![Солянка с маслинами и оливками Солянка с маслинами и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-620x413_w.jpg)
Рецептов солянки, которые можно было бы назвать классическими, куда больше, чем кажется на первый взгляд. И одним из них я поделюсь с вами сегодня. Выбирайте маслины и оливки разных сортов и цветов, но обязательно без косточек.
Ингредиенты
- Копчености – 200 г
- Ветчина – 100 г
- Сосиски – 150 г
- Колбаса – 150 г
- Маслины – 150 г
- Оливки – 150 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Огуречный рассол – 100 мл
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Куриный бульон – 1.5-2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте до мягкости.
![Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-shag-1-572x381_w.jpg)
Добавьте томат и жарьте еще пару минут. Потом добавьте тертые огурцы.
![Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-shag-2-572x381_w.jpg)
В кипящий бульон отправьте все мясные ингредиенты и зажарку. Проварите 10 минут.
![Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-shag-3-572x381_w.jpg)
Добавьте рассол, маслины и оливки, и проварите еще столько же.
![Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Солянка с маслинами и оливками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-shag-4-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев