Аппетитный, пикантный и слегка острый соус гуакамоле станет современной закуской на вашем столе. Острый и свежий соус можно мазать на бутерброды или использовать как дополнение к кукурузным чипсам.
Ингредиенты
- Авокадо – 2 штуки
- Кинза – 1 пучок
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидоры – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Лимонный сок – 3 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кинзу, лук и помидоры мелким кубиком. Чеснок выдавите через пресс и перемешайте со щепоткой соли.
-
Авокадо отделите от кожуры и косточки. Размягчите авокадо до состояния пюре. Добавьте к авокадо сок лимона, чтобы авокадо осталось приятного зеленого цвета и не почернело.
-
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте на соль и добавьте немного специй. Переложите в соусницу и подавайте к столу с жаренным хлебом или кукурузными чипсами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
