Многие ассоциируют Индию с ароматными специями. Карри можно назвать среди них одним из самых популярных. Одноименный соус получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным. Подавать его можно с мясом, морепродуктами и овощами.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Растопите сливочное масло в сотейнике, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте специи, соль, муку и овощной бульон.
-
Перемешайте массу до однородности и проварите на медленном огне 15 минут.
-
Измельчите готовый соус погружным бульоном и при необходимости доведите по соли.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
