Люблю готовить песто не только с кедровыми, но с самыми разными орехами. Например, с грецкими. Так соус каждый раз играет новыми красками, но при этом готовится все так же просто, потому что это никак не влияет на технологию.
Калорийность
497 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 49 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте хвостики у зелени и очистите чеснок.
Подсушите орехи на сухой сковороде.
Измельчите все ингредиенты песто в блендере до однородной массы.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Антон
29.11.2024, 01:48
Сделал по рецепту, но с гвоздикой соус получился со странным привкусом, добавил бы лучше больше чеснока.
Сделал по рецепту, но с гвоздикой соус получился со странным привкусом, добавил бы лучше больше чеснока.