Суп из свинины с капустой

1 ч. 10 мин.
6 порций
Суп из свинины с капустой
1

Легкий и вкусный суп из свинины поможет быстро восстановить силы и надолго утолить голод. Предлагаю готовить его с капустой и небольшим количеством томатного соуса. Обжаренный чеснок придаст блюду легкий пикантный аромат.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю подходящего размера.

Добавьте черный перец, лавровый лист и холодную воду. Варите 40 минут после закипания.

Картофель, чеснок, лук очистите и нарежьте.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с чесноком и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте томатный соус и пару ложек бульона из кастрюли. Протомите все вместе 3 минуты.

В кастрюлю с мясом всыпьте картофель, капусту и зажарку. Проварите еще 15 минут.

Добавьте соль и через 1 минуту выключите. Настаивайте суп под крышкой 10 минут.

Фото: minadezhda, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев