Суп с чечевицей, картофелем и мясом

1 ч. 30 мин.
6 порций
Суп с чечевицей, картофелем и мясом
irina, stock.adobe.com
0

Если вы хотите улучшить пищеварение, добавьте в свой рацион бобовые. Например, можете приготовить суп с чечевицей, картофелем и мясом. Для этого отлично подойдут нежирные кусочки говядины, индейки или домашней курицы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарежьте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 5 минут с момента закипания.

Слейте первый бульон, мясо промойте и снова выложите в кастрюлю. Добавьте свежую воду, специи и варите 1 час, регулярно снимая образующуюся пенку.

Нарежьте морковь, очищенные лук и картофель.

Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.

В кастрюлю с мясом добавьте картофель, зажарку, морковь и промытую чечевицу. Проварите все вместе 15 минут.

Готовый суп с чечевицей, картофелем и мясом посолите, снимите с огня и оставьте на 10-15 минут под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт "Суп с чечевицей, картофелем и мясом" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев