Предлагаю вам отличный рецепт сытного супа с фасолью и фрикадельками. Для удобства рекомендую использовать консервированную фасоль. Это значительно сокращает время варки и упрощает весь кулинарный процесс.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Для супа:
Для фрикаделек:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, промойте.
-
Овощи подготовьте и нарежьте.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, картофель, зажарку и консервированную фасоль. Проварите 10 минут на медленном огне.
-
Смешайте куриный фарш, яйцо, молотый перец и соль. Если масса получается слишком жидкой, добавьте немного муки.
-
Выложите фрикадельки чайной ложкой в кипящий суп. Проварите 10 минут.
-
Посолите, перемешайте и сразу снимите кастрюлю с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
