Вот такие очаровательные круглые сырники с хрустящей корочкой лучше обжаривать во фритюре. А чтобы они не были слишком жирными, сразу выкладывайте их на бумажные салфетки и полотенца – они впитают лишнее масло.
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Мука – 50 г
- Сахар – 50 г
- Соль – 1 щепотка
- Ванилин – 1 щепотка
- Яйца куриные – 2 штуки
- Растительное масло – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
-
Добавьте творог и перемешайте до однородности.
-
Добавьте просеянную муку, снова перемешайте и оставьте тесто на 20-30 минут.
-
Сформируйте красивые шарики, обваляйте в муке и обжарьте до золотистости во фритюре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
