Десерты 29.08.2026

Сырники во фритюре

40 мин.
2 порции
Сырники во фритюре
stock.adobe.com
4.6 (367)

Вот такие очаровательные круглые сырники с хрустящей корочкой лучше обжаривать во фритюре. А чтобы они не были слишком жирными, сразу выкладывайте их на бумажные салфетки и полотенца – они впитают лишнее масло.

Калорийность

323 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 23 г, У: 18 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.

  2. Добавьте творог и перемешайте до однородности.

  3. Добавьте просеянную муку, снова перемешайте и оставьте тесто на 20-30 минут.

  4. Сформируйте красивые шарики, обваляйте в муке и обжарьте до золотистости во фритюре.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев