Закуски 22.01.2022

Тартар из тунца с зеленью и имбирем

10 мин.
2 порции
Тартар из тунца с зеленью и имбирем
0

Тартар из тунца – лакомство для настоящих гурманов. Многие неопытные кулинары боятся испортить дорогостоящий деликатес. Но на самом деле всех сложностей тут – всего лишь красиво нарезать рыбу и добавить зелень с имбирем по вкусу. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе тунца кубиком примерно по 7 мм, отправьте в миску и поперчите.

Мелко нарубите кинзу и зеленый лук, натрите имбирь на терке. Отправьте все это к тунцу. Туда же добавьте обжаренный кунжут.

Смешайте соевый соус, кунжутное масло и сок лайма, взбейте и залейте тартар заправкой.

Хорошенько все перемешайте и выложите на тарелки с помощью сервировочного кольца.

Подавайте с хлебцами или поджаренными тостами.

Фото: artitwpd, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев