Если вы любите оригинальные кетчупы с разными вкусами, вам точно пригодится этот рецепт. Татарский кетчуп отличается от привычного классического. А еще вы вряд ли найдете его в магазине. Зато его очень легко приготовить самостоятельно.
Ингредиенты
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Крахмал – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Укроп (рубленый) – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Вода – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Разведите крахмал в воде и доведите до кипения.
Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.
Проварите кетчуп пару минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев