Среди всех вариаций сметанников у меня есть несколько особенно любимых. Например, очень хорош вот такой татарский сметанник. Он немного отличается от привычных нам вариаций, и это его только украшает. Ловите проверенный неоднократно рецепт!
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 14 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сухие ингредиенты для теста.
-
Влейте теплое молоко и масло, вымешайте упругое тесто и оставьте его в тепле на час.
-
Раскатайте тесто, выложите в форму и сформируйте высокие бортики.
-
Взбейте венчиком ингредиенты для начинки и влейте на основу.
-
Сделайте бортики фигурными при желании.
-
Выпекайте сметанник в духовке около 40 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
