Иногда так хочется на минутку вернуться в прошлое и вспомнить вкус детства! О многих блюдах со школы и детского сада могли остаться спорные воспоминания, но это точно не касается нежнейших тефтелей с подливкой. Рассказываю, как сделать такие же!
Ингредиенты
- Фарш мясной – 500 г
- Рис – 0.5 стакана
- Лук – 120 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 4 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Вода – 2 стакана
- Сметана – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис и смешайте с фаршем, пропущенной через мясорубку луковицей, яйцом и специями.
-
Сформируйте тефтели и обваляйте в муке.
-
Обжарьте до румяности со всех сторон.
-
Смешайте воду, томат, сметану и ложку муки.
-
Залейте тефтели и тушите 30 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
