Выпечка 03.11.2023

Тесто для пирожков на кефире

15 мин.
4 порции
Тесто для пирожков на кефире
Artem Shadrin, stock.adobe.com
0

Не всегда есть желание подолгу возиться с дрожжевым тестом. А бывает так, что на это и времени нет. В таком случае рекомендую отличный рецепт теста для пирожков на кефире. Буквально 15-20 минут и вы уже можете с ним работать.

Ингредиенты

  • Мука 450 г
  • Кефир 300 мл
  • Растительное масло 40 мл
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 0,2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Муку просейте в широкую миску, смешайте с сахаром и солью.

Влейте заготовку из кефира и растительное масло, замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 10-15 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев