Не всегда есть желание подолгу возиться с дрожжевым тестом. А бывает так, что на это и времени нет. В таком случае рекомендую отличный рецепт теста для пирожков на кефире. Буквально 15-20 минут и вы уже можете с ним работать.
Калорийность
286 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 42 г).
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Кефир – 300 мл
- Растительное масло – 40 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Муку просейте в широкую миску, смешайте с сахаром и солью.
-
Влейте заготовку из кефира и растительное масло, замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
