Отложите дрожжи, потому что сегодня мы будем готовить тесто для пончиков на кефире. Рецепт очень простой и удобный. Главным отличием от дрожжевой версии является то, что тесто не надо долго держать в тепле. Через 10-15 минут уже можно приступать к формированию пончиков.
Калорийность
302 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 10 г, У: 45 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Муку просейте, соберите горкой и сделайте в центре небольшое углубление. Добавьте кефир с содой, заготовку из яйца, растопленное масло и ванильный сахар.
-
Замесите тесто, сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
