Одна из классических вариаций соуса ткемали – это ткемали из ежевики. Он отличается от традиционного сливового ягодными нотками, и просто идеально подходит к мясным блюдам. Соус по этому рецепту так хорош, что его хочется есть просто ложками.
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите ежевику блендером и доведите до кипения.
-
Добавьте сахар, соль и специи, и проварите 5 минут.
-
Измельчите в блендере зелень, чили и чеснок.
-
Добавьте к ежевике и проварите ткемали еще 7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
