Соусы 08.09.2026

Ткемали из зеленой сливы

30 мин.
4 порции
Ткемали из зеленой сливы
stock.adobe.com
4.8 (328)

Ткемали из зеленой сливы – это вариация традиционного соуса, но из недозрелых плодов. Отличное решение, потому что найти применение зеленой сливе не так просто, а сюда она вписывается идеально. Соус очень вкусный и особенно хорош к мясу.

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте к сливам 100-150 мл воды и проварите до мягкости.

  2. Перетрите их через сито.

  3. Измельчите в блендере остальные ингредиенты.

  4. Добавьте в сливую массу и тщательно перемешайте ткемали.

  5. Приправьте соус по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев