Такой суп-пюре готовится настолько быстро и легко, что справится любой новичок. В нем тесно переплетаются нотки испанской и итальянской кухонь. По желанию украсьте его сливками и зеленью или посыпьте тертой моцареллой.
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, и обжарьте до золотистости.
-
Измельчите помидоры в блендере и добавьте в лук.
-
Добавьте воду, доведите суп до кипения и добавьте все специи.
-
Варите 15 минут на маленьком огне.
-
Добавьте сливки и измельченный в блендере или сухой базилик.
-
Проварите еще 3 минуты и снимите суп с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
