Бюджетное, вкусное и очень простое блюдо к чаю. Тонкие блинчики на молоке с кипятком по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Весь секрет в том, что готовое тесто настаивается четверть часа под пищевой пленкой. Попробуйте и оцените результат!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 260 г
- Молоко – 350 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Вода (кипяток) – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и ванилином.
Добавьте теплое молоко, просеянную муку и соду. Перемешайте тесто с помощью миксера.
Не прекращая взбивать, влейте тонкой струйкой кипяток и 1 ст.л. растительного масла.
Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев