Десерты 12.08.2026

Торт Черный бархат

1 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Черный бархат
stock.adobe.com
4.9 (528)

Как легко догадаться из названия, Черный бархат – это вариация классического Красного бархата, когда захочется немного поэкспериментировать. Готовится он примерно по тому же принципу, так что тут никаких сюрпризов. Дальше расскажу подробнее!

Калорийность

368 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 20 г, У: 42 г).

Ингредиенты

Для бисквита:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте венчиком масло, яйца, кефир, сахар и ванильный экстракт.

  2. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и потом медленно влейте горячий кофе, помешивая.

  3. Вылейте массу в форму и выпекайте корж около 45 минут в духовке при 170 градусах.

  4. Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на 3 коржа.

  5. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванилью до пышности. Добавьте сыр и снова взбейте.

  6. Промажьте коржи, соберите торт и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев