Десерты 22.08.2023

Торт Пьяная вишня без алкоголя

1 ч. 10 мин.
6 порций
Торт Пьяная вишня без алкоголя
primopiano, stock.adobe.com
0

Известно много достойных вариантов легендарного десерта. Для детского праздника подойдет версия торта Пьяная вишня без алкоголя. Очищенные от косточек ягоды просто выкладываются слоем вместе с кремом между коржами.

Ингредиенты

Для бисквита:
Для крема:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену.

Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.

Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 40 минут при 175 градусах.

Готовый корж остудите, достаньте из формы и разрежьте поперек на три части.

Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином.

Шоколад поломайте кусочками и растопите на водяной бане.

Выложите первый корж на тарелку, добавьте слой крема, выложите немного вишни.

Сверху выложите второй корж, снова добавьте крем и вишню.

Накройте сверху третьим коржом, смажьте остатками крема и полейте теплой глазурью.

Украсьте торт вишней и поставьте в холодильник на 3 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Торт Пьяная вишня без алкоголя" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев