Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте творожный пасхальный кекс! Его точно так же можно украсить глазурью, кондитерской посыпкой, маршмеллоу или другим тематическим декором. К тому же, это просто и не затратно по времени.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Мука – 220 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сливочное масло – 150 г
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Сахар – 200 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Творог и сметану поместите в чашу блендера, измельчите.
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Смешайте обе заготовки, добавьте растопленное масло, ванилин, цедру и соду, погашенную лимонным соком.
Всыпьте небольшими порциями просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
Выложите тесто в смазанную формочку и выпекайте 40-45 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев