Для приготовления веганского горохового супа-пюре я не используют ни мясных продуктов, ни сливок, ни сыра. Здесь только ароматные овощи и специи, а какие именно – вы узнаете дальше в рецепте! Получается вкусно и сытно.
Калорийность
60 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на ночь, промойте и варите в воде 20 минут.
-
Добавьте крупно нарезанные овощи и варите еще 15-20 минут.
-
В конце добавьте чили, чеснок, петрушку и специи. Измельчите суп блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
