В последнее время в интернете появилось много видеороликов, демонстрирующих рецепт японского омлета с рисом. Я попробовала приготовить это оригинальное блюдо и теперь с уверенностью могу рассказать вам обо всем в подробностях.
Калорийность
176 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу и подготовленные овощи.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до прозрачности.
-
Добавьте болгарский перец, рис, курицу и соевый соус. Обжаривайте все вместе 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Яйца разбейте в миску, смешайте со сливками и солью.
-
Вылейте яичную смесь на разогретую сковородку с маслом, обжаривайте 1 минуту, помешивая деревянными палочками.
-
Выложите сверху посредине начинку из риса и курицы.
-
С помощью силиконовой лопатки подверните края омлета наверх начинки. В итоге должен получиться большой ролл.
-
Выключите огонь и накройте крышкой на 2 минуты.
