Если вы любите баклажаны, у вас наверняка есть не один рецепт их приготовления. Предлагаю добавить еще немного разнообразия и запечь их в горшочке с травами, зеленью и ароматным сладким перцем. Очень удобно и легко!
Ингредиенты
- Баклажаны – 2-3 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Кинза – 0.5 пучка
- Чеснок – 4 зубчика
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Куриный бульон – 300 мл
- Паприка – 2 ч.л.
- Хмели-сунели – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Острый красный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте баклажаны кружочками, а перец – полосками, и разложите в горшочки.
Добавьте лук, чеснок и измельченную кинзу. Разделите все специи и отправьте туда же.
Залейте овощи бульоном или водой и запекайте примерно 70-80 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев