Такие роллы с креветками и овощами не только очень вкусные, но и красивые. Удобно и то, что сюда подойдут креветки разных размеров – просто варьируйте их количество в начинке. При подаче добавьте японский майонез или любимый острый соус.

Думаете, хот-дог с жареным луком — это неинтересно? А если обвалять его в крахмале со специями и обжарить до хрустящей корочки? Попробуйте этот рецепт и убедитесь, насколько такая простая закуска может быть вкусной.

Планируете особенное меню? На праздничном столе обязательно должны быть закуски. Чтобы долго не ломать голову, приготовьте рулеты из лаваша с разными начинками. Я привела в пример два варианта, но вы можете этим не ограничиваться.

Люблю готовить спринг-роллы с самыми разнообразными начинками. Главное – эта начинка должна быть легкой. Например, курица с овощами. Отличный повседневный перекус на каждый день, на пикник или даже на праздник.

В 1972 году в Германии турецкий повар придумал шаурму. Вскоре закуска стала популярной во всем мире, появились разные варианты и способы подачи. Я считаю, что лучше классики нет ничего, поэтому сегодня мы будем готовить турецкую шаурму. Для нее понадобится тортилья.

Террин – это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Предлагаю попробовать такой французско-русский фьюжн со свининой, свеклой и хреном. А уж если добавить зелень и соленые огурцы – оторваться просто невозможно.

Если вы до сих пор думаете, что приготовить роллы – это какое-то сложное искусство, доступное только профессиональным поварам – тот этот рецепт роллов с форелью для вас. Процесс занимает не так много времени, а результат вас точно порадует.

Я с большим удовольствием использую сочетание шпротов, огурцов и майонеза в бутербродах, и сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов. Не упустите возможность попробовать его – обещаю, вы не пожалеете! А для пикантности добавим немного чеснока.

Особенность рулета в лаваше очевидна из названия – это завернутая в лаваш начинка. В отличие от шаурмы, такие рулеты можно нарезать на порционные кусочки и подавать в качестве закуски вместе с нарезкой и овощами. Вот отличный рецепт с крабовыми палочками и творожным сыром.

Внезапно нагрянули гости? Угостите их вкусными хот-догами. Этот рецепт прост и не отнимет у вас много времени. Понадобятся специальные булочки, сосиски, корнишоны и квашеная капуста. Добавлять можно майонез, горчицу или разные соусы.

Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.

Для таких рулетиков я советую использовать творог пожирнее, чтобы он не рассыпался и не выпадал. Если баклажаны будут раскручиваться, скрепите их специальными шпажками. Тем более, так гораздо удобнее есть и подавать закуску.

Роллы с лососем в кунжуте – это классический пример урамаки. Именно так называются роллы с рисом наружу и с нори внутри. Не волнуйтесь, если все сделать по рецепту – ничего не будет распадаться и рассыпаться.

Любимую шаурму проще простого приготовить самостоятельно. И вовсе не нужно искать какие-то проверенные и безопасные места. Есть много разных рецептов, и одним из самых удачных я с удовольствием поделюсь с вами сегодня.

Находка для тех, кто ищет альтернативу привычным бутербродам. Сэндвич с маринованными огурцами вместо хлеба получается невероятно сочным, пикантным и вкусным. Он идеально подходит для кето-диеты или тех, кто ограничивает глютен.

Перед основным застольем гостей принято угощать аппетитными закусками. Для этого можно приготовить тарталетки с креветками. Изысканное блюдо покорит всех своей красотой и гармоничным вкусом. Рекомендую сопровождать угощение бокалом белого вина.

Яркий и красочный ПП рулет из лаваша – отличная альтернатива разным майонезным закускам. Он абсолютно полезный и здоровый. А еще это лучше бутербродов, потому что в лаваше совсем мало калорий. Ловите отличный рецепт!

Такие овощные роллы с рубленой зеленью точно не останутся без внимания даже на богатом столе. Помимо того, что они красивые, они еще и полезные. И низкокалорийные, если использовать не слишком жирный сливочный сыр.

Обожаю онигири за то, что в них можно завернуть буквально любую начинку. Например, очень вкусные, легкие и полезные рисовые треугольнички получаются с тунцом и огурцом. Тунца советую брать в своем соку, а не в масле.

Как-то я попробовала эти спринг-роллы в одном очаровательном тайском ресторанчике. И так у нас дома появилась еще одна любимая закуска, которой так приятно удивлять близких. Делюсь быстрым и проверенным рецептом!

Обычный творог хорош не только для десертов и выпечки, но и для самых разнообразных закусок. Например, из него получается вкусная и сытная намазка на бутерброды. Которая еще и готовится буквально за считанные минуты – одни плюсы.

Чтобы тартар из лосося был еще вкуснее и оригинальнее, в дело идут всевозможные добавки. И это не только специи и соусы. Например, я очень люблю добавлять в тартар свежие хрустящие огурцы, и дальше расскажу, как это сделать.

Роллы с угрем всегда очень вкусные и изысканные, потому что такой деликатес практически невозможно испортить. Лучше всего угорь сочетается со свежими овощами – с огурцами и авокадо. А для консистенции добавьте немного крем-сыра.

Люблю шаурму за то, что ее можно готовить с любыми начинками и адаптировать под себя. Например, если вы предпочитаете ее без капусты – этот рецепт специально для вас. Расскажу, что взять в начинку, чтобы шаурма была сытной и сочной.

Тема холодных закусок невероятно широка, но чаще всего мы все равно выбираем классические варианты. Их вкус привычен и в этом тоже есть своя прелесть. Мне, например, очень нравятся тарталетки с печенью трески. Рассказываю, как готовлю их я.

Обожаю заворачивать в лаваш всевозможные начинки. В том числе это может быть и такой изысканный вариант, как креветки. Они идеально сочетаются со свежими овощами, и дальше в рецепте расскажу подробнее, что лучше взять.

Шаурма – это блюдо, которое в прямо смысле объединяет людей разных культур и национальностей, предлагая сочетание ароматного мяса, свежих овощей и разнообразных соусов. Например, сегодня предлагаю приготовить ее с индейкой.

Планируете праздничное меню? Не забудьте про закуски! Кроме оливок, солений и мясных нарезок, можно приготовить тарталетки с ананасами и курицей. Подавайте их на широком подносе или большой доске, украшая листьями салата и зеленью.

Вам обязательно надо попробовать этот замечательный рецепт! Малосольные огурцы на минералке с газом просаливаются за 1 сутки, всегда получаются невероятно вкусными и упругими. Готовить их лучше с укропом, чесноком и луком, но при желании добавки можно исключить.

Отличная универсальная закуска на все случаи жизни – это рулет из лаваша. Например, с курицей и овощами. Его можно готовить на каждый день, на праздник, на пикник, да по любому поводу. Это очень просто, быстро, вкусно и удобно одновременно.

Секрет такого нарядного рулета в том, чтобы все ингредиенты были одного цвета. В этот раз предлагаю начать с зеленого – свежо, сочно, ярко, по-весеннему. И соус для такой закуски нужен соответствующий, поэтому сметана подойдет идеально.

Не забывайте уделять внимание оформлению блюд. Заранее все продумывайте по цвету, форме и взаимосочетанию. Например, если праздник мужской, приготовьте необычные бутерброды в форме рубашек с галстуками. Не ограничивайте свою фантазию, творите смело!

Излюбленная многими американская закуска в новом формате. Хот-дог в лаваше без труда сможет приготовить даже ребенок. Помимо перечисленных овощей часто добавляют капусту, сельдерей и сладкий перец. Обжаривать готовый хот-дог необязательно.

Ну кто не знает о простейших маки с огурцами? При всей банальности это отличный быстрый и универсальный рецепт, если нужна легкая закуска. Они разнообразят более сложные блюда, когда хочется переключиться между разными вкусами.

На праздничном столе обязательно должны стоять порционные закуски в разных вариациях. Среди прочего я рекомендую приготовить тарталетки с копченой курицей. Вместо майонеза лучше сварить соус бешамель. Он придаст блюду сливочный вкус и гармоничность.

Если у вас найдется баночка маринованного острого перца, этот рецепт специально для вас! Он прекрасно идет в хот-доги со свежими сосисками и овощами. А уж если удастся найти булочку с маком, кунжутом или семенами льна – одно удовольствие!

Современная шаурма – это уже скорее про способ подачи блюда, чем про конкретный набор ингредиентов. Именно поэтому ее можно готовить с разными начинками. Даже для поклонников правильного питания. Вот прекрасный вариант ПП шаурмы с индейкой.

Зачастую острые закуски долго настаиваются в холодильнике. К счастью, есть варианты, позволяющие значительно сократить время ожидания. Вот, к примеру, рецепт огурцов по-корейски быстрого приготовления. Их можно есть уже через 2 часа.

Сколько блюд со шпротами вы знаете? Думаю, что смогу дополнить ваш список еще одним достойным рецептом. А готовить мы будем бутерброды со шпротами, огурцом и чесноком. Помимо кулинарных рекомендаций, предлагаю вам оригинальный вариант оформления.

Обычно в спринг-роллах много ярких разноцветных ингредиентов, благодаря которым они мгновенно привлекают внимание. Но сегодня я предлагаю приготовить вот такой минималистичный зеленый вариант с креветками, базиликом и салатными листьями.

Постепенно спринг-роллы в рисовой бумаге превращаются из диковинки в приятную и привычную закуску. Легкие и красочные, они на самом деле готовятся даже проще, чем японские роллы с рисом. Делюсь любимым вариантом с креветками и манго.

Такой простой и бесхитростный рецепт обожают в Австрии и Германии. Лучше всего сюда подходят колбаски на гриле, но можно поджарить и на обычной сковороде. Добавьте лук и соленые огурцы, и подавайте бутерброды с горчичным соусом или острым кетчупом.

Думаю, этот рецепт начинки для лаваша из красной рыбы вам пригодится. Такую закуску можно приготовить на праздничный стол и просто так, взять с собой на перекус, в дорогу и сложить в корзинку для пикника. При этом помните о том, что хранить такое блюдо дольше 3-4 часов нельзя.

Вкусные сэндвичи можно приготовить и без хлеба. Например, в лаваше. Получается даже полезнее и меньше калорий. Хочу поделиться с вами любимым повседневным рецептом. Можно брать с собой на работу, в дорогу или на пикник.

Вкусную шаурму несложно приготовить дома. В таком случае вы точно будете знать, из чего она сделана и сможете сами регулировать вкус. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить шаурму с курицей и говяжьим фаршем. Очень сытно и просто!

Канапе с хамоном и помидорами понравятся даже придирчивым гурманам. Нежность и пикантность рецепту придает творожный сыр с зеленью и измельченными солеными огурцами. От такой закуски просто невозможно отказаться!

Любите домашние соления? Тогда этот рецепт точно для вас! Малосольные огурцы в банке — идеальный вариант на тот случай, когда кулинарного опыта совсем мало. Никаких сложностей, хитрых добавок и долгих процессов. Огурчики будут готовы уже через 2 дня.

Ну как тут устоять перед сочетанием нежнейшего сливочного сыра со спелым авокадо и свежей рукколой? Такие бутерброды вкуснее всего получаются на чиабатте или на багете. Отлично подходит и цельнозерновой хлеб.

Часто на праздничный стол подают салаты из крабовых палочек. Если вам хочется чего-то более оригинального, советую приготовить крабовые рулетики с начинкой. Красивая и аппетитная закуска точно не останется без внимания.

Необычный рецепт популярной закуски. Готовить шаурму можно с любой рыбой, но я рекомендую форель, хека или минтая. У них очень нежное филе и мало костей. Более диетический вариант получится, если рыбу запечь или отварить.