Этим оригинальным рецептом однажды поделилась со мной подруга. Тесто замешивается на апельсиновом соке, поэтому получается не только красивым, но и ароматным. Чтобы сделать вкус еще более ярким, добавьте немного апельсиновой цедры.
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Апельсиновый сок – 200 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло – 50 г
- Растительное масло – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
-
Добавьте апельсиновый сок, растопленное сливочное масло, слегка взбитые яйца и замесите мягкое тесто.
-
Сформируйте колбаски и нарежьте поперек на кусочки толщиной около 5 сантиметров.
-
Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
