Азиатская окрошка

15 мин.
4 порции
Азиатская окрошка
nesavinov, stock.adobe.com
0

Потрясающее сочетание вкусов и ароматов! Азиатская окрошка готовится с корнем имбиря, поэтому получается остренькой. В качестве жидкой основы используется куриный бульон и японский майонез. По вкусу можно добавить немного лимонного сока.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте куриное филе, рыбу, укроп, кинзу, дайкон и огурцы.

Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.

Яйца очистите от скорлупы, промойте и разрежьте пополам.

Смешайте японский майонез, куриный бульон и соль.

Добавьте зелень, имбирь, мясо, рыбу, огурцы и дайкон. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.

При подаче азиатской окрошки добавляйте в тарелку кусочек яйца.

Ольга Безносюк
Рецепт "Азиатская окрошка" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев