Выпечка 17.11.2023

Банановые пончики

50 мин.
6 порций
Банановые пончики
Rika777, stock.adobe.com
4.8 (294)

Чем поднять себе настроение в хмурый день? Можно приготовить что-нибудь вкусное! Отличным вариантом будут банановые пончики. Они порадуют не только вкусом, но и красотой. К тому же, рецепт не сложный. Дальше обо всем в подробностях.

Калорийность

337 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 21 г, У: 33 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для украшения:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.

  2. Яйца взбейте с сахаром и солью.

  3. Смешайте обе заготовки, добавьте растопленное сливочное масло, миндальное молоко и соду.

  4. Всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.

  5. Раскатайте тесто, с помощью двух вырубок разного диаметра выдавите заготовки с дырочкой.

  6. Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета.

  7. Смешайте белки, сахарную пудру и сок лимона. Добавьте пищевой краситель и перемешайте еще раз.

  8. Украсьте остывшие пончики желтой глазурью, добавьте другой декор на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев