Я большой фанат блинов. Готовлю их часто и в больших количествах. Недавно открыла для себя замечательный рецепт блинов на топленом молоке. Они удивляют насыщенным сливочным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 400 г
- Топленое молоко – 500 мл
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте топленое молоко, 1 ст.л. растительного масла и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте полповарешки теста, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
