Мы привыкли, что борщи отдельно, а гороховые супы с копченостями отдельно. Но что если их немного совместить? И, например, добавить в борщ немного сушеного гороха. Рекомендую использовать колотый, потому что его не нужно долго вымачивать и он быстрее варится.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель и копчености, нашинкуйте капусту, измельчите лук, натрите морковь со свеклой и промойте горох.
-
В кипящий бульон отправьте картофель, копчености, горох и капусту. Варите 15-20 минут.
-
Обжарьте лук с морковью до мягкости, добавьте свеклу и еще пару минут обжарьте.
-
Добавьте томатную пасту и отправьте зажарку в борщ.
-
Варите все вместе еще 10-15 минут и в конце добавьте специи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
