Такой простой и легкий гороховый суп понравится даже новичкам, которые без усилий смогут его приготовить. Он требует времени, но при этом тут нет никаких сложных ингредиентов и кулинарных процессов. Для аромата и наваристости добавьте бекон и копчености.
Ингредиенты
- Бекон – 150 г
- Копчености – 200 г
- Горох – 200 г
- Картофель – 3 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Куркума – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на ночь и потом промойте. Поставьте вариться примерно на час.
-
Добавьте копчености и еще через 10 минут добавьте нарезанный картофель.
-
Измельчите бекон и лук, натрите морковь, и обжарьте все вместе до румяности. Добавьте рубленый чеснок и специи.
-
Отправьте зажарку в суп и готовьте его еще минут 20.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
