Гороховый суп с чечевицей

1 ч. 0 мин.
4 порции
Гороховый суп с чечевицей
stock.adobe.com
4.8 (350)

Любые бобовые можно прекрасно смешивать между собой в разных блюдах. Только учитывайте время приготовления, потому что даже колотый горох варится чуть дольше чечевицы. Об этих и других подробностях я охотно расскажу дальше в рецепте.

Калорийность

121 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 5 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте горох водой и варите 10 минут.

  2. Добавьте чечевицу и варите еще 10 минут. Отправьте в суп нарезанные копчености.

  3. Измельчите лук, натрите морковь на терке и обжарьте до мягкости. Тоже отправьте в суп.

  4. Варите все вместе до готовности ингредиентов. Добавьте зелень и специи, и через 2 минуты снимите гороховый суп с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев