Гуляш из свинины и огурцов с подливкой

1 ч. 10 мин.
4 порции
Гуляш из свинины и огурцов с подливкой
fired, stock.adobe.com
1

Классический гуляш представляет собой нечто среднее между густым супом и вторым блюдом. Его готовят с разными овощами, томатным соусом, сметаной и сливками. Мне понравился рецепт гуляша из свинины и огурцов с подливкой. Рассказываю, как готовлю его я.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину, соленые огурцы, очищенные лук и болгарский перец.

Помидоры очистите от кожуры, измельчите и протрите через сито.

Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до румяного цвета.

Всыпьте лук, болгарский перец, соленые огурцы и специи, обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.

Смешайте воду, томатный соус, муку и соль, влейте в сковородку.

Всыпьте помидоры и потомите гуляш на минимальном огне 45 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев