Какой гарнир чаще всего вы подаете к мясу? Думаю, это картофельное пюре, макароны и каша. Я предлагаю дополнить этот список капустными котлетами. Готовятся она на сковороде, поэтому получаются золотистыми, сочными и вкусными.
Калорийность
149 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку капусту, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Смешайте заготовки в глубокой миске, добавьте яйцо, муку, специи и соль.
-
Сформируйте небольшие котлеты одинакового размера и обваляйте в панировочных сухарях.
-
Выкладывайте капустные котлеты небольшими партиями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
Дети сначала отнеслись с подозрением, но в итоге умяли всё без остатка. Отличный способ приготовить капусту не банально.