Что может быть лучше классического сочетания курицы с грибами? Причем готовить его можно по-разному. В этот раз предлагаю сделать котлеты! Я предпочитаю рубленый фарш и готовлю его сама, но вы делайте на свое усмотрение.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Грибы – 120 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук с грибами и обжарьте на сковороде до испарения жидкости.
Нарубите фарш или измельчите курицу с помощью мясорубки.
Добавьте грибы, специи, яйцо и муку, и все хорошенько вымешайте.
Влажными руками сформируйте котлетки или можете выкладывать их ложкой.
Жарьте на сковороде с двух сторон до золотистости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев