В древности лагман готовили в специальных казанах. Теперь с появлением кухонных гаджетов кулинарный процесс значительно упростился. Взять хотя бы для примера лагман с курицей в мультиварке. Готовить его одно удовольствие!
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу и подготовленные овощи.
-
Включите режим «Жарка», налейте масло в чашу мультиварки и разогрейте. Выложите курицу и хорошенько подрумяньте каждый кусочек.
-
Добавьте лук, специи и обжаривайте 3-5 минут, часто перемешивая.
-
Всыпьте болгарский перец, стручковую фасоль и обжаривайте еще 10 минут.
-
Добавьте соль и 500 мл горячей воды. Закройте крышку и включите на 40 минут программу «Тушение».
-
В отдельной кастрюле вскипятите оставшуюся воду. Добавьте соль, лапшу и варите 7-10 минут.
-
Разложите лапшу по тарелкам, добавьте подливу из курицы и овощей.
