Многие блюда азиатской кухни стали невероятно популярными далеко за пределами своей родины. Мне кажется, вкус лапши удон с говядиной и овощами знают все. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом этого аппетитного блюда.
Калорийность
115 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 3 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте соль и лапшу удон, проварите 7 минут.
-
Откиньте готовую лапшу на дуршлаг и уберите в сторону.
-
Нарежьте говядину и подготовленные овощи.
-
Обжарьте мясо на масле до румяной корочки, часто перемешивая.
-
Добавьте соевый соус, специи и лук с чесноком. Обжаривайте все вместе 5 минут.
-
Всыпьте болгарский перец и продолжайте готовить еще 5 минут.
-
Добавьте в сковородку готовую лапшу, посолите и перемешайте.
-
Подавайте лапшу удон с говядиной и овощами, присыпая кунжутом и свежей зеленью.
