Чаще всего я готовлю голубцы с томатной подливкой, в том числе и ленивые. Да и вокруг меня обычно делают точно так же. Если это и ваш вариант, для разнообразия предлагаю альтернативу. Ленивые голубцы в сметанном соусе отлично разнообразят рацион.
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Для голубцов:
Для сметанного соуса:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите овощи для соуса и обжарьте до мягкости.
-
Добавьте муку и специи, и перемешайте.
-
Добавьте сметану и воду, доведите до кипения и проварите соус 3-4 минуты. Приправьте.
-
Приварите рис, измельчите капусту и лук. Капусту тоже приварите 2-3 минуты и смешайте ингредиенты для голубцов.
-
Сформируйте голубцы, слегка обжарьте, выложите в форму и залейте соусом.
-
Отправьте голубцы на 30-40 минут в духовку при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
