В последнее время многие стали отказываться от картофеля. Я решила поддержать эту тенденцию и рассказать вам рецепт окрошки без картошки на кефире. Готовить ее можно с колбасой, сосисками, вареной курицей или говядиной.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, огурцы, редис, укроп, петрушку и зеленый лук.
-
Яйца очистите от скорлупы, промойте и измельчите.
-
Смешайте все в широкой кастрюле, добавьте кефир, лимонный сок, молотый перец и соль.
-
Накройте окрошку крышкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
