Отличный рецепт на тот случай, если купить редис не удалось. Окрошка на квасе с редькой получается вкусной и слегка остренькой. Многие мои знакомые готовят ее только так. Попробуйте, возможно данный вариант блюда понравится и вам.
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, огурцы, очищенные картофель, яйца и редьку.
-
Зелень измельчите, выложите в кастрюлю и хорошенько разомните толкушкой.
-
Всыпьте остальные заготовки, добавьте квас, лимонный сок, молотый перец и соль.
-
Перемешайте, накройте крышкой и поставьте окрошку в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
