Жара пагубно влияет на аппетит, поэтому в большинстве случаев стандартный прием пищи заменяют фрукты и легкие салаты. Добавьте к ним окрошку на минералке. Освежающее блюдо порадует вас богатым вкусом, освежит и зарядит бодростью.
Ингредиенты
- Вареная колбаса – 250 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Картофель (вареный в мундирах) – 300 г
- Редис – 100 г
- Огурцы – 100 г
- Укроп – 30 г
- Минеральная вода (газированная) – 800 мл
- Кефир – 200 мл
- Сметана – 200 г
- Лимонный сок – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, редис, укроп, колбасу, очищенные картофель и лук.
-
Поместите измельченные заготовки в кастрюлю и залейте минералкой.
-
Добавьте сметану, кефир, молотый перец, соль и лимонный сок. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Через 2 часа окрошка на минералке будет готова.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
