Добавьте в свое летнее меню освежающую окрошку с черемшой! Готовить ее можно на квасе, минеральной воде, сметане и кефире. Количество и ассортимент добавок рекомендую менять на свое усмотрение. Учитывайте, что через пару часов вкус супа станет насыщеннее.
Калорийность
62 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, огурцы, редис и очищенный картофель.
-
Черемшу, укроп и зеленый лук измельчите, сложите в кастрюлю. Разомните зелень толкушкой.
-
Всыпьте колбасу, огурцы, картошку и редис.
-
Влейте квас, добавьте по вкусу лимонный сок, молотый перец и соль.
-
Готовая окрошка с черемшой непременно должна пару часов настояться в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
