Окрошка с килькой в томатном соусе

15 мин.
4 порции
Окрошка с килькой в томатном соусе
SergeyST78, stock.adobe.com
4.8 (279)

Необычное блюдо понравится любителям рыбных консервов. Окрошка с килькой в томатном соусе готовится на квасе. Для вкуса обязательно добавляются горчица и лимонный сок. При этом следует помнить, что со временем вкус добавок становится ярче.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кильку выложите из банки на доску, нарежьте.

  2. Измельчите редис, укроп, огурцы, очищенные яйца и картофель.

  3. Поместите все заготовки в кастрюлю, залейте квасом и оставшимся томатным соусом.

  4. Добавьте лимонный сок, горчицу, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 1,5-2 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев