Сытное блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оладьи из кабачков с фаршем не надоедают никогда. Лучше всего подавать их в горячем виде, приправляя ароматной зеленью и любимыми соусами. Мне очень нравится есть их с кетчупом и аджикой.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 18 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на мелкой терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону.
-
Через 15 минут хорошенько отожмите овощную массу руками.
-
Пропустите через мясорубку тертые кабачки, мясной фарш, чеснок и зелень.
-
Полученную массу смешайте с яйцами, солью, молотым перцем и мукой.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
