Соус ткемали является неотъемлемой частью грузинской кухни, и в то же время имеет много разных вариаций как по основным ингредиентам, так и по добавкам. Я предпочитаю более острые соусы, поэтому готовлю его именно таким. Ловите рецепт!
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Добавьте к алыче воду, проварите до мягкости и перетрите ее через сито.
-
Добавьте измельченный чеснок, чили, зелень и все остальные ингредиенты.
-
Доведите ткемали до кипения и проварите 10-15 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
