Представьте себе сочные патиссоны с аппетитной корочкой! Такое блюдо не трудно приготовить, ведь речь идет о патиссонах в кляре на сковороде. Просто, быстро и вкусно – что еще надо? Попробуйте и вы будете покорены результатами!
Ингредиенты
- Патиссон – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 60 г
- Растительное масло – 50 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Патиссоны нарежьте небольшими кусочками примерно одинакового размера.
Для кляра яйцо слегка взбейте с солью и молотым перцем.
Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Масса должна получиться достаточно густой.
Обмакните кусочки патиссонов в кляр и выложите на разогретую сковородку с маслом. Обжаривайте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Вторые блюда
21.10.2025
Классический лобио из красной фасоли
Вторые блюда
21.10.2025
Лобио из красной фасоли по-грузински
Вторые блюда
21.10.2025
Казахский бешбармак
