Перловка одинаково хороша со сладкими фруктами или с овощами и мясом. Сегодня приготовим вариант с куриной грудкой и болгарским перцем. Для удобства предлагаю запечь кашу в духовке, и не тратить время на присмотр за сковородкой.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Перловка – 1 стакан
- Лук – 1 штука
- Болгарский перец – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Куркума – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите перловку на ночь или на пару часов. Промойте.
Произвольно нарежьте курицу и овощи, и выложите в горшочки или в форму с крышкой.
Засыпьте перловку, добавьте специи и перемешайте.
Залейте водой, чтобы она покрывала все на 5-7 мм.
Готовьте кашу в духовке под крышкой час при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев