В современных супермаркетах продаются все возможные виды сыра, поэтому разыскать необходимые ингредиенты будет не трудно. Обратите внимание на то, что пицца 4 сыра готовится без томатного соуса. Корж смазывается сырным соусом или оливковым маслом.
Калорийность
291 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 15 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Теплое молоко смешайте с дрожжами, сахаром и солью, уберите в сторону на 10 минут.
-
Муку просейте в широкую миску, добавьте заготовку с дрожжами, слегка взбитое яйцо и масло.
-
Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
-
Все четыре вида сыра натрите на терке.
-
Раскатайте большой корж из теста, выложите на застеленный противень и смажьте сырным соусом.
-
Присыпьте тертым сыром и прованскими травами.
-
Выпекайте пиццу 4 сыра в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
