У нас дома грибы – обязательный ингредиент практически любой пиццы. Хочу поделиться с вами любимой щедрой начинкой. Если вам тоже кажется, что чем больше – тем лучше и сытнее, этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты
- Сметана – 5 ст.л.
- Майонез – 5 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Фарш мясной – 80 г
- Лук – 40 г
- Грибы – 60 г
- Болгарский перец – 50 г
- Перец чили – 1 штука
- Помидоры черри – 2 штуки
- Маслины – 1 горсть
- Сыр – 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте все с фаршем до готовности.
-
Мелко нарежьте и остальные ингредиенты для начинки, натрите сыр.
-
Смешайте сметану, майонез, яйца и муку с травами. Вылейте тесто в сковородку.
-
Смажьте все томатным соусом.
-
Сверху произвольно разложите начинку и посыпьте сыром.
-
Выпекайте пиццу под крышкой около 15 минут на сковороде на маленьком огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
