Name: Поке с креветками и овощами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Гавайская
Ingredients: Креветки (очищенные) 360 г; Кукуруза 100 г; Огурцы 1 штука; Лук фиолетовый 0.5 штуки; Морковь 0.5 штуки; Свекла 0.5 штуки; Редис 4-5 штук; Нори 2 листа; Зеленый лук 3-4 пера; Кунжут 1 ч.л.; Кунжутное масло 0.5 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Специи и приправы 0.3 ч.л.; Майонез 2 ст.л.; Соус чили (или другой острый) 1 ч.л.

Традиционные поке пришли к нам с Гавайских островов, и очень быстро всем пришлись по вкусу, потому что это как минимум очень удобно. И в то же время полезно, вкусно и разнообразно. Например, рассказываю, как приготовить поке с креветками и овощами.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте очищенные креветки в смеси двух масел пару минут.
Добавьте специи по вкусу и соевый соус, и жарьте еще минуту.
Тонко нарежьте и натрите все овощи и нори.
Произвольно выложите их по мискам вместе с креветками.
Для заправки смешайте майонез с острым соусом.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Поке с креветками и овощами

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Попкорн с острым мёдом

Бутерброды со свеклой и селедкой

Хрустящие чипсы из водорослей нори

Тигровые креветки в кляре

Поке с креветками и рисом